01.10.2003
Odběr vzorků a metody zkoušení pro stanovení aflatoxinů v potravinách.
68613
8590963686134
Tato norma specifikuje metodiku odběru vzorků pro kontrolu obsahu aflatoxinů v potravinách, definuje s tím související pojmy a postup přípravy redukovaného a laboratorního vzorku tak, aby vzorek mohl být považován za reprezentativní vzhledem k vzorkované šarži. Norma také specifikuje požadavky na metody zkoušení aflatoxinů včetně vybraných parametrů jako je opakovatelnost a reprodukovatelnost