Cookies
Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
Označení:
ČSN 569609 (56 9609)
Datum vydání:1.2.2008
Katalogové číslo:80281
Dostupná provedení: Česky - Tištěné (434.00 CZK)
Anotace normy:
Tato norma je doporučením pro stanovení a aplikaci mikrobiologických kritérií v rámci celého potravinového řetězce. Uvádí se definice mikrobiologického kritéria, popisují se jeho jednotlivé součásti a stanoví se principy a návod k provádění hodnocení mikrobiologického rizika tak, aby potravina určená pro konečného spotřebitele byla zdravotně nezávadná a vhodná ke konzumaci
Počet stran:40
Mám zájem o normu ČSN 569609 (56 9609) 1.2.2008
Náhled normy:
