Měsíčně aktualizovaný seznam českých národních norem ČSN i s možností vyhledávaní.

Označení:

ČSN 570101 (570101)

Datum vydání:

17.07.1963

Název:

Mikrobiologické zkoušení mléka a mléčných výrobků.

Katalogové číslo:

4515

Čárový kód:

8590963045153

Anotace normy:

Platí pro vzorkování a mikrobiologické zkoušení mléka a mléčných výrobků. Je sestavena podobně jako ČSN 56 0291: Vedle podrobného popisu metod určuje i způsob zjištění mikrobiologické kontaminace provozního zařízení a ploch. Normalizováno je též rozdělení druhů rozborů, včetně rozboru hygienického. Jde o velmi rozsáhlou normu, má cca 100 stran. Norma také stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, popř. metody jejich zjišťování (ověřování). ČSN 57 0101 byla schválena 17.7.1963 a nabyla účinnosti od 1.4.1964. "Změnou a)-1/1970" se provádí v normě úprava textu. "Změnou b)-2-3/1976" se s účinností od 1.7.1976 doplňuje nový čl. 84 a). "Změnou c)-4-5/1979" se s účinností od 1.10.1979 provádějí rozsáhlé úpravy textu a jednotek veličin, v souvislosti se zavedením nové soustavy SI

Další informace

Datum aktualizace 15.05.2012

NORMSERVIS s.r.o.

Jamská 1670/30

591 01 Žďár nad Sázavou

Odkazy Seznam Slovenských norem Seznam Amerických norem Seznam Německých norem