Označení:

ČSNEN 12355+A1 (513045)

Datum vydání:

01.12.2010

Název:

Potravinářské stroje - Stroje na stahování kůže, seřezávání kůže a odstraňování blan - Bezpečnostní a hygienické požadavky.

Katalogové číslo:

87346

Čárový kód:

8590963873466

Anotace normy:

A1 Tato evropská norma platí pro konstrukci, výrobu, instalaci, přepravu, elektrické zařízení a čištění strojů na stahování kůže, seřezávání kůže a odstraňování blan. Stroje popsané v této normě jsou používány pro stahování kůže, seřezávání kůže a odstraňování blan z masa a ryb bouráním na nožovém zařízení. Tato evropská norma se vztahuje na stroje na stahování kůže s ozubeným válcem, spodní kladkou a řezacím zařízením a stroje na seřezávání kůže a odstraňování blan s dopravním a oddělovacím válcem a také řezacím zařízením. Otevřené stroje na stahování kůže mají přisunovací stůl a vzdálenost mezi podlahou a povrchem přisunovacího stolu od 800 mm do 1 050 mm. Automatické stroje na stahování kůže s přisunovacím, přidržovacím a odváděcím zařízením mají vzdálenost mezi podlahou a povrchem přisunovacího zařízení, např. dopravníkového pásu, mezi 800 mm a 1050 mm. Stroje na stahování kůže, seřezávání kůže a odstraňování blan mohou být pojízdné Na stroje na stahování kůže, seřezávání kůže a odstraňování blan pro domácí účely a stolní stroje se tato norma nevztahuje


Další informace



Náhled obsahu normy:

Datum aktualizace 15.05.2012

NORMSERVIS s.r.o. - Technická normalizace

NORMSERVIS s.r.o.

Jamská 1670/30

591 01 Žďár nad Sázavou