01.05.2002
Stroje na těstoviny - Sušiče a chladiče - Bezpečnostní a hygienické požadavky.
63836
8590963638362
Tato evropská norma platí pro nátřasné předsušiče, pásové sušiče, rotační sušiče, sušiče svazkové těstoviny, sušiče dlouhé těstoviny a chladiče (viz kapitola 3), používané v průběžných strojích na těstoviny schopných vyrábět více než 100 kg/h. Tato evropská norma stanovuje bezpečnostní požadavky na konstrukci, výrobu a informace k používání pro výše uvedené stroje, známé pod názvem sušiče a chladiče, tříděné jako stacionární jednotky, které nemohou být přemísťovány když jsou v činnosti. Tato evropská norma není použitelná pro sušiče a chladiče, statické nebo poloautomatické, které vyžadují ruční vkládání a také pro sušiče a chladiče pro speciální použití (např. experimentální sušiče).