01.09.1998
Biotechnologie - Velkovýroba a výroba - Postupy řízení surovin.
51838
8590963518381
Tato norma poskytuje návod pro postupy řízení surovin používaných v biotechnologických procesech. Tato norma neuvádí jednotlivé materiály, ale poskytuje kritéria, podle nichž mohou být suroviny používané v průmyslové biotechnologii kontrolovány. Tato norma se vztahuje na všechny materiály používané v průběhu výroby výrobku pomocí biotechnologických procesů. Nevztahuje se na zařízení. POZNÁMKA - Na použití surovin se vztahuje evropská norma "Postupy pro fermentaci a kontinuální operace" (viz Příloha A [4])