01.12.1998
Škrob - Stanovení obsahu vlhkosti sušením.
54433
8590963544335
Tato norma specifikuje metodu stanovení obsahu vlhkosti škrobu. Stanovení se provádí sušením v sušárně při 130 °C při atmosférickém tlaku. Tento postup se používá u přírodních škrobů a modifikovaných škrobů v sušené formě. Ve zvláštních případech, např. obsahuje-li škrob látky, které jsou při 130 °C nestabilní, není tento postup vhodný