Označení:

ČSNENISO 21572 (569901)

Datum vydání:

01.01.2008

Název:

Potraviny - Metody pro detekci geneticky modifikovaných organismů a odvozených produktů - Metody založené na stanovení proteinů.

Katalogové číslo:

80257

Čárový kód:

8590963802572

Anotace normy:

Tato mezinárodní norma stanovuje všeobecné požadavky a definuje základní pojmy vztahující se k metodám detekce GMO na základě analýzy proteinů. Norma představuje obecný návod a zaměřuje se na existující metody založené na použití protilátek. Norma uvádí rozsah použití metody, která je vhodná pro nativní nebo velmi málo zpracované materiály a uvádí omezení metody. Uvádí základní principy, které umožňují zjistit přítomnost GM proteinu, popisuje výkonnostní charakteristiky metody a její analytické parametry. Popisuje nároky na zkušební laboratoř, dostupná zařízení, systém kvality. Udává, jak hodnotit získané výsledky a jaké využívat kontrolní materiály. Popisuje, jak uvádět získané výsledky - jsou uvedeny formulace vyjádření pozitivních, negativních i nejednoznačných výsledků. Zabývá se požadavky na zabezpečení kvality a dotýká se i údajů, které musí obsahovat zpráva o zkoušce. Příloha B pak popisu postup užívaný pro detekci Roundup Ready sóji a využitím komerční sady. Popisuje její použití i stav validace.


Další informace



Náhled obsahu normy:

Datum aktualizace 15.05.2012

NORMSERVIS s.r.o. - Technická normalizace

NORMSERVIS s.r.o.

Jamská 1670/30

591 01 Žďár nad Sázavou