01.11.2006
Mléko a mléčné výrobky - Stanovení počtu presumptivních Escherichia coli - Část 2: Technika počítání kolonií vykultivovaných při 44 °C s použitím membrán.
77108
8590963771083
Tato část ISO 11866 specifikuje metodu stanovení počtu presumptivních Escherichia coli technikou počítání kolonií vykultivovaných při 44 °C s použitím membrán. Metodě specifikované v této části ISO 11866 se dává přednost při zkoušení vzorků, u nichž se předpokládají poměrně vysoké počty presumptivních Escherichia coli v mléce a mléčných výrobcích.