Označení:

ČSNISO 17997-2 (570526)

Datum vydání:

01.09.2006

Název:

Mléko - Stanovení obsahu kaseinového dusíku - Část 2: Přímá metoda.

Katalogové číslo:

76792

Čárový kód:

8590963767925

Anotace normy:

Druhá část normy ISO 17997/IDF29 specifikuje rutinní metodu pro přímé stanovení obsahu kaseinového dusíku v mléce. Podstatou metody je vysrážení kaseinu působením kyseliny a stanovení obsahu kaseinového dusíku ve sraženině postupem popsaným v ČSN EN ISO 8968-1/IDF 20-1, nebo ČSN EN ISO 8968-2/ IDF 20-2 Metoda může být modifikována pro mléka jiných druhů nebo tekuté mléčné výrobky.


Další informace



Náhled obsahu normy:

Datum aktualizace 15.05.2012

NORMSERVIS s.r.o. - Technická normalizace

NORMSERVIS s.r.o.

Jamská 1670/30

591 01 Žďár nad Sázavou