01.12.2002
Senzorická analýza - Obecná směrnice pro výběr, výcvik a sledování činnosti posuzovatelů - Část 1: Vybraní posuzovatelé.
66124
8590963661247
Tato část normy specifikuje kriteria pro výběr a postup výcviku a sledování činnosti vybraných posuzovatelů. Doplňuje informace uvedené v ISO 6658.