Označení:

ČSNPISO/TS 19036 (560625)

Datum vydání:

01.05.2007

Název:

Mikrobiologie potravin a krmiv - Pokyny pro odhad nejistoty měření při kvantitativním stanovení.

Katalogové číslo:

78385

Čárový kód:

8590963783857

Anotace normy:

Tato technická specifikace poskytuje návod pro odhad a vyjadřování nejistoty měření (MU) přidružené ke kvantitativním výsledkům v mikrobiologii potravin. Tato technická specifikace platí pro kvantitativní analýzu výrobků určených k lidské výživě a ke krmení zvířat a vzorků z prostředí potravinářských výroben a prostor, kde se manipuluje s potravinami, typicky prováděnou stanovením počtu mikroorganismů technikou počítání kolonií, ale platí rovněž pro kvantitativní analýzu alternativními přístrojovými metodami. Tato technická specifikace neplatí pro stanovení počtu technikou nejvýše pravděpodobného počtu nebo analýzu nízkých počtů mikroorganismů. Koncepce uplatněná v této technické specifikaci je koncepce globální, založená na směrodatné odchylce reprodukovatelnosti konečného výsledku procesu měření.


Další informace



Náhled obsahu normy:

Datum aktualizace 15.05.2012

NORMSERVIS s.r.o. - Technická normalizace

NORMSERVIS s.r.o.

Jamská 1670/30

591 01 Žďár nad Sázavou