Cookies
Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
Označení:
ČSN P CEN/TS 13130-11 (64 7115)
Datum vydání:1.1.2006
Katalogové číslo:74775
Dostupná provedení: Česky - Tištěné (223.00 CZK)
Anotace normy:
Tato část evropské normy specifikuje metodu stanovení kyseliny 11-aminoundekanové v simulantech potravin, voda, 3% hmotnost/objem vodná kyselina octová, 15% objem/objem vodný ethanol, olivový olej a isooktan. Koncentrace stanovené kyseliny 11-aminoundekanové je vyjádřena v miligramech na kilogram simulantu potraviny.
Metoda je vhodná pro kvantitativní stanovení kyseliny 11-aminoundekanové v přibližném rozsahu kon-centrací od 0,5 mg/kg do 10 mg/kg simulantu potraviny.
Koncentrace kyseliny 11-aminoundekanové v simulantech potravin se stanovuje připravením derivátu kyseliny 11-aminoundekanové s fluorescenční složkou. Derivát se následně stanovuje vysoce účinnou kapalinovou chromatografií (HPLC) a fluorescenční detekcí. Kvantifikace se dosahuje pomocí metody kalibrační křivky.
16
Mám zájem o normu ČSN P CEN/TS 13130-11 (64 7115) 1.1.2006
Náhled normy:
